Einlegegurke Vorgebirgstrauben Samen

1. Aussaatzeit:
   Von April bis Mai vorziehen, nach den Eisheiligen Mitte Mai ins Freie setzen. Diese ertragreiche Sorte mit ihren kompakten Früchten ist speziell für die klassische Einmachküche gezüchtet.
2. Aussaatort:
   Direkt im Beet, Hochbeet oder im Kübel mit stabiler Rankhilfe. Eine Rankhilfe hält die Früchte vom Boden fern und hält sie dadurch sauberer und weniger anfällig für Fäulnis.
3. Boden:
   Nährstoffreicher, humoser Boden, regelmäßig mit Kompost versorgt. Als Starkzehrer profitiert die Einlegegurke besonders von einer großzügigen organischen Düngung bei der Pflanzung.
4. Aussaat:
   Samen 2–3 cm tief legen, Abstand 80 cm einhalten. Kein Lichtkeimer – die Samen müssen also vollständig mit Erde bedeckt werden, im Gegensatz zu vielen anderen Gemüsesorten.
5. Keimtemperatur:
   20–25 °C optimal. Bei kühleren Temperaturen keimen die wärmeliebenden Gurkensamen deutlich langsamer oder gar nicht.
6. Keimdauer:
   7–14 Tage bei ausreichender Wärme. Eine Anzucht auf der warmen Fensterbank verkürzt die Zeit bis zur Auspflanzung spürbar.
7. Pflege:
   Regelmäßig gießen, Staunässe aber unbedingt vermeiden – nasse Blätter begünstigen Mehltau. Eine Rankhilfe unterstützt nicht nur saubere Früchte, sondern spart auch wertvollen Platz im Beet.
8. Blüte/Ernte:
   Ab Juli laufend ernten, solange die Früchte noch klein und kompakt sind – genau richtig zum Einlegen. Häufiges Pflücken regt die Pflanze zu neuer Fruchtbildung an und verlängert die Ernte bis in den Herbst.
9. Höhe:
   100–200 cm, rankend. Bei guter Versorgung mit Wasser und Nährstoffen wächst die Pflanze kräftig an der Rankhilfe empor.
10. Standort:
    Sonnig, warm und windgeschützt, idealerweise an einer Südwand oder im Gewächshaus. Zugige Standorte begünstigen Pilzkrankheiten und mindern den Ertrag spürbar.

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